Titre:l'auberge du raisin – une famille et une auberge
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restaurant hôtel le caveau séminaires & réceptions news newsletter l’ auberge du raisin venez goûter le terroir du lavaux ! le lavaux est inscrit au patrimoine de l’unesco depuis 2007 comme « paysage culturel », reconnaissance d’une œuvre conjuguant l’être humain et la nature, de cette longue et riche interaction entre l’homme et la nature, entre le vigneron et sa terre. une famille et une auberge deux traditions au cœur du village médiéval de cully se dresse l’auberge du raisin, solide bâtisse du xvème siècle. hospitalité et convivialité sont la marque de votre séjour dans cette demeure authentique et chaleureuse où le confort sans concession se conjugue au décor sans ostentation. jean-jacques gauer, son épouse emeline et son fils brice vous invitent à goûter une cuisine de qualité qui privilégie les produits régionaux, une cuisine de tradition qui intègre les saveurs contemporaines. dans le lavaux, tout à côté du lac léman, l’auberge du raisin est une institution du patrimoine gastronomique. saveurs de notre carte d’été les rôtisseries de la broche la finesse des poissons les spécialités du raisin voir notre carte les espaces du raisin les menus du raisin le menu du raisin quinoa et crevettes rôties, herbes et fleurs fraîches du jardin et/ou vichyssoise de courgette, croustillant au fromage frais de forel *** filet de veau suisse à la marjolaine, oignon nouveau et figues ou filet de bar cuit naturellement aux herbes odorantes et chanterelles *** fromages ou choco-coco comme un bounty *** menu une entrée, un plat, fromage ou dessert 59 menu deux entrées, un plat fromage ou dessert 69 le menu confiance nous vous proposons un menu avec deux entrées, un plat, fromage ou dessert *** 89 julien ostertag, chef exécutif de l'auberge du raisin informations +41 21 799 21 31 info@aubergeduraisin.ch www.aubergeduraisin.ch horaires du restaurant du lundi au samedi 12h00 à 13h30 (dernière commande) 19h00 à 21h30 (dernière commande) dimanche 12h00 à 16h00 suivez-nous facebook twitter tripadvisor newsletter email: copyright 2017 auberge du raisin. close type and hit enter "; /* ]] */
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